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Con la Primavera llega el cambio de temporada y es la oportunidad de iniciar un nuevo proyecto de huerta con frutas, vegetales, aromáticas y flores de estación

Para iniciar una huerta hay que tener algunos aspectos a considerar, como por ejemplo:

  • Buscar un lugar con mucho sol para la siembra en suelo o para ubicar las macetas.   
  • Preparar la tierra: usar sustrato nuevo o agregar compost. De esta manera los nuevos cultivos tendrán un suelo rico en nutrientes para crecer sanos y fuertes. 
Manos y Huerta

¿Cómo sembramos?

Algunos cultivos de esta temporada, como el tomate, la berenjena, el zapallo y la albahaca, se pueden sembrar directo en suelo o preparar en almácigo.  

La almaciguera es un envase pequeño, por ejemplo de plástico reciclado, donde podemos sembrar la semilla para trasplantarla más adelante al suelo o la maceta, cuando ya hayan crecido, o sea, que alcanzan aproximadamente 10 centimetros o el tallo es del ancho de un lapiz, o aparecen 4 o mas hojas reales.

Tomate

El almácigo lo podemos preparar y mantener en la cocina, así va a estar protegido de los últimos fríos del mes. Esto nos permite comenzar la producción de vegetales más temprano y de forma variada (¡y no te olvides de etiquetar con el nombre del cultivo y la fecha!)

¿Qué sembramos?

En cada temporada aprovechamos a producir frutos y vegetales de estación, lo que nos garantiza una producción sustentable para el medio ambiente y saludable para nuestro consumo.

Calabazas

En cada temporada aprovechamos a producir frutos y vegetales de estación, lo que nos garantiza una producción sustentable para el medio ambiente y saludable para nuestro consumo.

Cuantos más colores llevemos a la huerta, nuestro plato se volverá más nutritivo.

Tenemos muchas opciones para esta temporada. Podemos empezar con tomates, zanahorias, berenjenas, albahaca, zapallo, lechuga y arvejas.

En el caso de los tomates, los morrones y las berenjenas, son plantas de fruto que necesitan mucha luz solar (al menos 6 horas por día) y son sensibles al frío, además que necesitan de tutores al ir creciendo.

¡Los invitamos a pensar el recambio de temporada con estas propuestas!